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店家資訊:

段純貞四川牛肉麵 武陵店

地址-新竹市北區武陵路96號

電話-035408165

營業時間-11:30~14:00，晚上17:30~20:30

週一公休

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大家好，我是特蕾西。

這家段純貞四川牛肉麵是新竹的人氣店家，環境十分乾淨，桌椅也不油膩，小菜及滷味看起來很衛生，讓人很安心

這是菜單，已經被我寫好了才想到要拍XD

店員很親切，我們之中有人不吃牛，店員小姐把有牛湯的菜都解說了一遍，如果不吃牛的人要注意一點~滷菜有牛湯喔~

我們拿了三盤小菜，左上是筍絲跟黃瓜涼拌，可是我覺得瓜味很重，我不是很習慣，右下是水蓮，是牛肉麵店裡比較特別的小菜

以下是滷菜，我點了牛腱

這是滷蛋，杏鮑菇，豆干及豆皮，我覺得滷菜滿好吃的~

我還點了一杯酸梅湯，不過我對酸梅湯實在沒有研究，只覺得滿順口的...><

這是餛飩湯，湯是用雞湯，所以有一點白，我覺得這碗餛飩湯滿好吃的，沒有腥味

接下來是牛肉麵，我點的是不辣的牛肉麵，手工麵條

可以看到手工麵條很粗，我覺得滿有嚼勁，這種麵的寬度應該是一般外面寬度的兩倍了吧

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值得一提的是牛肉很大塊，

可是唯一可惜的是我吃不太習慣這家的牛肉麵口味，或許我無法當四川人吧(遠目)

除了我個人口味以外，店家的環境我覺得很好，牛肉麵裡的料也很多~

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