countrygirl的部落格

大家好，我是特蕾西。

這是我第二次吃紅豆食府，第一次吃的印象已經灰飛煙滅了，所以這應該算是我第一次吃!(握拳)

原本我們想單點，可是看著菜單卻不知道該點什麼，隨著菜單還有附上特別活動--饕客合餐的菜單，

所以我們就決定試試看。

饕客合餐的價格是一人660+10%服務費，我們是三人用餐，所以前菜，主食，蔬菜豆腐可以各選兩道，湯品選一道，人越多就可以選越多道菜~

我覺得這個做法滿創新的，一般來說合菜的菜式都固定，這邊可以自己選還不錯:)

先附上饕客合餐的菜單，這個在官網也有~

因為同行的人不吃牛，所以我們沒有選擇有牛的菜。

前菜我們選擇紹興醉雞+寧式素鵝

醉雞的酒味沒有很重，我個人不喜歡酒味太重的，所以我滿喜歡這道的~

這是寧式素鵝，應該是豆皮捲著香菇.銀芽還有韭黃，味道比較普通

這兩道前菜的SIZE都比較小，跟下圖個人用的盤子差不多大

接下來是主食，我們點了紅燒獅子頭跟生菜蝦鬆

獅子頭只有兩顆，一顆大概跟一個小碗一樣大，不算小，菜滿多的~

我覺得這個獅子頭我滿喜歡的，因為我很怕吃絞肉製品，很討厭咬到肥肉或是軟骨，可是這個獅子頭裡面沒有我討厭的東西，

吃起來很安心，裡面白白的是荸薺~

我在別家吃的生菜蝦鬆底下是油條碎，不過紅豆食府的好像是炸餛飩皮，我比較喜歡炸餛飩皮，因為有時候油條很利，上顎會被刮破QAQ

裡面有芹菜碎還有荸薺~蝦子感覺滿新鮮的，沒有腥味

蔬菜豆腐我們點的是賽螃蟹跟海參豆腐

海參豆腐滿大一鍋的，跟旁邊的醉雞盤子一比就知道，裡面有海參，豌豆莢，筍片，洋菇還有雞蛋豆腐

豌豆莢很嫩，有些豌豆莢吃在嘴裡還可以拉出一條絲，可是紅豆食府的不會~

這道是賽螃蟹，上面撒著碎火腿，裡面除了蛋白以外還有魚肉，我覺得單吃的話有一點點鹹，配飯的話就剛好，

這一道我覺得很適合給小朋友或是老人家吃，軟嫩又沒有刺~

湯品我們選擇的是南瓜海鮮羹

湯真的很大一碗喔，三個人的話每人至少可以分到兩碗，而且裡面的料很多~

湯上面的豌豆很新鮮，不是外面冷凍的那種豌豆，我猜應該是從豌豆莢剝下來的

南瓜的甜味很濃，沒有勾太多芡，我滿喜歡的~

裡面白色的方塊我以為是豆腐，結果是魚肉，料還滿豐富的

吃完以後，還有甜品~

這是紫米紅豆湯，因為最近天氣炎熱，所以是冰的唷~

雖然這些菜是三人份，可是我覺得應該四個人吃都夠，不用怕吃不飽~

分享完畢~